Sinopse: Papillote é a arte de embrulhar alimentos e então cozinhá-los. Trata-se de uma técnica rápida e criativa, que valoriza ainda mais os sabores básicos dos ingredientes. 'A essência do sabor' - cozinhando com papel-alumínio é um livro de receitas simples de preparar, com grande variedade de aromas, desde vegetais até massas e molhos preparados com frutos do mar e queijos. Carnes e aves ganham nova roupagem. A técnica também é ideal para peixes e frutos do mar, que passam a exalar o delicioso aroma das ervas aromáticas. Para finalizar, deliciosas sobremesas com frutas. Todos os pratos são acompanhados por uma sugestão de vinhos.

Condição do livro: Livro em bom estado para leitura, capa de brochura, bordas sujas, pontas da lombada levemente amassadas, leves marcas de manuseio, sem grifos, sem rasuras, pontas do livro levemente amassadas, páginas levemente amareladas. B.